宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图

宝宝9个月了,不再像刚开始吃辅食那样乖乖张嘴等着你喂了,自己抓碗、勺,有主动进食的欲望了,这个时候加入手指食物,不仅锻炼手眼协调能力,还对以后自主进食有好处。营养要均衡,每顿要有主食+蔬菜+肉,做成能自己抓着吃的鸡肉肠,简直太棒了。

用料  

鸡胸肉 1块约180g
萝卜 1/3根
玉米 1/2根
柠檬汁 5滴
玉米淀粉 3勺
宝宝高铁米粉 4勺
橄榄油 半勺
香菇粉 1勺(做法见我的菜谱-香菇粉)

宝宝辅食-手指食物-鸡肉肠-9个月的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,去掉筋血杂物,切块;剥下玉米粒(我用刀切的);胡萝卜切块

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第2张
  2. 放到碗里,给肉上滴5滴柠檬汁,去腥

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第3张
  3. 撒上香菇粉,因为宝宝不能吃盐,加入香菇粉能让宝宝更爱吃,放到料理机中,加少许白开水研磨成泥

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第4张
  4. 然后倒出来,加入淀粉和高铁米粉搅拌成糊

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第5张
  5. 香肠膜具刷橄榄油

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第6张
  6. 把鸡肉糊放入裱花袋,挤入香肠膜具,盖好盖子,放到开水蒸锅里,中火蒸20分钟

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第7张
  7. 出锅后放凉,用锡纸包裹冷冻,可以放1周

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第8张
  8. 吃的时候放蒸锅里热一下即可

    宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法步骤图 第9张

小贴士

第一次给里面加了豆腐,味道被豆腐抢了,宝宝不爱吃。
可以替换宝宝爱吃的肉和蔬菜。