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用料
谁都能做成功的糖炒栗子方法的做法
栗子洗干净然后切横口,口最好切在鼓的那一面,如果不太好洗可以放一些小苏打。锅中倒入栗子,加没过栗子的水,同时加少量油,加冰糖,糖的量是栗子的1/4,大火烧开到水分全部蒸发,再小火炒制一分钟即可