浓郁手撕奶味红糖吐司，傻瓜式吐司，谁做谁成功的烹饪做法，大厨教你详细做法

试过N种做吐司的配方，此方是我尝试不下20款吐司制作方法后，做下来最方便、易上手、零失败、超级无敌美味的吐司。关键是！敲重点！它含糖量少、不发胖、口感好、可手撕、不老化、一发即可！有没有心动💓

用料  

浓郁手撕奶味红糖吐司，傻瓜式吐司，谁做谁成功的做法  

1. 除了盐、黄油外所有材料倒入厨师机的搅面缸中，开1档搅拌至均匀，看不见干粉。

2. 继续换2档，搅拌至表面不粗糙后换3档再搅拌。从1档到3档大概用了20min

3. 加入软化黄油及盐，换1档搅拌至看不见黄油。换2档继续搅拌至面团光滑，换3档搅拌至出膜。全程花了20min左右

4. 加入自己喜爱的干果葡萄干亚麻籽等，揉匀。分割面团，分成6份。此方可做2条吐司，450g入模。

5. 我家烤箱有40度发酵功能，天冷我还放了热水，11度左右天气发酵了3.5小时，至9分满。（注意：只需要一发！！！）
   

6. 180度预热，烘烤40分钟。