奶味非常的浓郁,口感层次很丰富,用好的吐司打底也是很关键的,趁温热的时侯吃的话吐司很松脆~非常的完美
可以秒杀一切的!!!
配方里的酱的量可以用到10片~11片的吐司,若一次用不完,冷藏保存,2-3天吧,用之前加热混昀就可以了~
用料
淡奶油 | 100克 |
黄油 | 100克 |
糖 | 30克 |
芝士片 | 100克 |
奶味浓郁的岩烧乳酪吐司的做法
吐司当然是自己做的,这个吐司底用的是日式生吐司~
吐司切片,稍微厚点,也不用太厚的那种乳酪酱的制作~
先把黄油,淡奶油,糖放入奶锅中,融化后放入芝士片,100克的话约5片的样子,全程中小火就可以了,边煮边搅拌,直到所有材料都混合均匀就可以了~
然后均匀的涂在吐司的表面,约这个勺子的一勺子多一点点就可以了烤箱预热后,上火170℃ 下火140℃ 来烤,时间约11~14分钟的样子。注意,自己家的烤箱温度差不同,请自行调整哦。