岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图

不需要奶油奶酪,不需要淡奶油就可以做到美味的岩烧奶酪面包片!

用料  

芝士 2片
牛奶 150克
黄油 15克
20克
低筋面粉 20克

岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法  

  1. 前面没有拍步骤图
    15克黄油小火融化后加入20克低筋面粉(或者玉米淀粉),一定要全程小火,搅拌均匀后加入牛奶用手动打蛋器不停搅拌至黏稠,关火🔥,加入白砂糖和芝士片搅拌至融化。

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第2张
  2. 趁热摸在吐司片上,厚一点口感更好。

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第3张
  3. 撒上杏仁片(没有的可以省略)
    烤箱上下火180°预热5分钟后送入烤箱烤12~15钟左右,上色满意即可。

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第4张
  4. 每一台烤箱温度不同,可以根据自己家烤箱脾气适当增减温度

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第5张
  5. 配上一杯豆浆或者牛奶,元气满满的一天开始了。

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第6张
  6. 奶香浓郁

    岩烧奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香浓郁!的做法步骤图 第7张

小贴士

做好的奶酪酱可以在冰箱冷藏放两到三天,烤之前拿出来回温后直接涂抹在面包片上即可。

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