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用料
蒜蓉粉丝焖大虾的做法
提前1-2小时,虾线处理干净,加入酱油,料酒,盐,蒜,姜腌1-2 小时,可以更长点,因为我腌了两小时,没入味。
粉丝水泡软,金针菇,粉丝焯水
烧油,炒蒜,变色,淋入备好泡椒末,耗油,酱油的碗。
烤盘铺锡纸,放粉丝,金针菇,排虾,倒入所有佐料,烤箱200度预热3分钟。
上下转,200度,10分钟,出炉