开背蒜蓉粉丝大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

开背蒜蓉粉丝大虾的做法  

1. 大虾洗净，剪掉虾须虾脚

2. 用✂️开背，去掉虾线，两边各剪两小刀

3. 全部处理好如图

4. 盆中放温水泡发粉丝10分钟，软了即可

5. 切🧄，我的已经发芽了，所以连蒜叶一起剁碎

6. 锅中放一点油，小火把蒜蓉炒一下

7. 放入蒜蓉，一勺生抽，一勺蒸鱼鼓油，一勺蚝油，一勺糖，拌一拌

8. 盆中铺上粉丝，剪短，摆上大虾，浇上调制的蒜蓉汁

9. 上锅蒸15分钟

10. 好吃的不得了，不信你也来试试吧！