裙边贝炒韭菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

裙边贝炒韭菜的做法  

1. 清洗裙边贝：
   裙边贝是超市买的冷冻品，解冻后，将图中黑色的部分去掉，洗净备用。

2. 准备韭菜段；蒜片。

3. 开始炒制：
   热锅冷油，下入蒜片爆香。

4. 下入裙边贝，翻炒30秒，炒出香味。

5. 加入韭菜段，翻炒30秒。

6. 加入少量生抽。

7. 加入少量白糖。

8. 加入适量盐，翻炒均匀，即可关火出锅。

9. 装盘开吃了~