快手蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图

30分钟一锅出:
蒜蓉粉丝虾
鲈鱼
农家杂粮
先传第一道菜:蒜蓉粉丝蒸大虾

用料  

15-20只
粉丝 1把
1头
蚝油 2勺
生抽 3勺
少许
少许
花生油 10克

快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法  

  1. 大虾去虾枪、虾须、开背去虾线。不要去爪,主要靠爪子挂味。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝用温水泡20分钟,捞出沥干水分,铺到盘底。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第3张
  3. 处理好的虾码进盘子。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第4张
  4. 一头蒜全部切蒜末。锅中倒油,下蒜煸香,一定小火慢慢煸,煸到金黄色。蚝油2勺、生抽3勺、盐少许、糖少许,炒开关火。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第5张
  5. 将炒好的酱料均匀铺在虾上。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第6张
  6. 水开上锅蒸15分钟,出锅开吃。

    快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图 第7张

小贴士

小贴士就是太好吃了!