白菜焖馒头（湿软版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

妈妈口味，偏北方，馒头湿软，好咬。

用料  

白菜焖馒头（湿软版）的做法  

1. 备菜，白菜切小块

2. 备菜，馒头切小块

3. 大火热油，放葱蒜（我太懒了就没放，放了更香）

4. 放入白菜，翻炒，加盐、酱油、五香粉，继续翻炒至熟。加适量开水。

5. 放入馒头，不要搅动

6. 加盖，中火焖10分钟左右，直到水刚好快没有。

7. 开盖搅拌均匀。

8. 出锅啦，香香软软。