自制乌冬面（基础版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

感冒了，吃点清淡的。（1人量的材料）
   我比较懒，喜欢吃Q弹口感的乌冬面，可又不想揉太久的面。自己调配了这个，方便好吃。

用料  

自制乌冬面（基础版）的做法  

1. 粉类用开水烫，揉成团，加入油揉至光滑。

2. 擀片切成条。（我没有醒面）

3. 可用手搓条。

4. 水开后下锅煮熟（约2分钟），捞起凉水过冷。

5. 捞起调味。（调汁味道随个人喜欢，因为感冒我这次没加辣酱、花生）

小贴士

可拌、可汤，都好吃。