夏日简餐--麻酱鸡丝凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日简餐--麻酱鸡丝凉面的做法步骤图

简简单单!

用料  

芝麻
鸡胸肉
面条
香油
生抽
香菜
辣椒
花生碎

夏日简餐--麻酱鸡丝凉面的做法  

  1. 凉水下锅放鸡胸肉,加料,姜片,煮10分钟左右到鸡肉熟,放凉撕成鸡丝备用

  2. 麻酱用香油调开,放盐搅拌均匀

  3. 面条煮熟过凉水盛到碗里,放麻酱,一点生抽,醋,放上鸡丝,淋上辣椒油,放上花生碎,香菜!拌匀开吃!

小贴士

麻酱用香油调开比用水调开要好吃很多!香油不用放很多!