能吃到撑的酸菜馅包子火烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.57W
能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图

用料  

适量克
蚝油 适量勺
适量根
生抽 适量勺
酸菜 2包约1000克
粉条 200克
五花肉 500克
面粉 适量克
干酵母 适量克

能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法  

  1. 先把面活好醒发

    能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图 第2张
  2. 酸菜多淘洗几遍,因为我们都不太喜欢太酸的,切碎备用
    粉条开水烫软切碎,一边切一边把酱油拌进去这样出来的粉条格外香
    这一步改养肉馅了,我一般都是喜欢放耗油和花椒粉,其实这样肉馅基本还是保持原来的颜色不会显得颜色太深。
    最后一部大搅拌了,放上油适量盐各种馅料混合在一起搅拌均匀。

    能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图 第3张
  3. 面发好了,先包大包子,包好上锅二次醒发。
    剩下的面烙成火烧,电饼铛就很好用哦!我一直都是用的电饼铛,一面5分钟左右,开会翻2次大约12-15分钟就OK了。

    能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图 第4张
  4. 这回面有点多了,剩下的面烙成糖饼吧,表面刷子成蛋液洒上芝麻,好啦,完成啦!啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦🍒🍒🍒

    能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图 第5张
  5. 好吃又简单,易学会
    由于时间有限最近没怎么上传食谱,大家凑合着看吧,不会的可以留言哦!!!
    看到会回的🌞🌞🌞🌞

    能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法步骤图 第6张