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用料
太省米饭了,好吃得能吃到撑的做法
番茄切块,豆腐切丁,锅烧热,放入豆腐煎一下,倒入鸡蛋液,煎熟盛出。
酱汁:两勺生抽➕一勺蚝油➕两勺番茄酱➕少许盐➕少许白糖➕半勺淀粉,搅拌均匀。
番茄炒出汁,加入豆腐鸡蛋,倒入酱汁,煮至浓稠,撒上小葱。