包子(酸菜、猪肉馅的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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包子(酸菜、猪肉馅的)的做法步骤图

用料  

酸菜 一小袋(超市买的)
猪肉 适量,根据自己喜欢(半个500克)
适量
3片
1根(小)
蚝油 适量
生抽 适量
面粉 500克
酵母 2克

包子(酸菜、猪肉馅的)的做法  

  1. 猪肉和酸菜都准备好了吗💃
    把猪肉和酸菜放到容器里,放入切好的葱、姜,放点生抽、蚝油,哦还有盐
    (放盐要慎重哦,因为放了蚝油和生抽都咸淡味了,要根据自己的口味适量放入)

    包子(酸菜、猪肉馅的)的做法步骤图 第2张
  2. 然后呢
    我们准备好面粉,酵母粉,还有温水,然后将面粉和成一个球,就像这样⬆️,然后用保鲜膜盖上让它发酵,大概半个小时左右就好啦

    包子(酸菜、猪肉馅的)的做法步骤图 第3张
  3. 好啦,好啦,准备开始包包子吧,面发酵好了之后几点醒一醒哦,出来的感觉会好(其实我准备了包三种馅的包子,我分三个教程发)

    包子(酸菜、猪肉馅的)的做法步骤图 第4张
  4. 包好了,(我在网上看到的方法,说包好之后放锅里醒20分钟,然后蒸15分钟,今天试了试,蒸出来的感觉真的很好)快试试吧,真的很好吃

    包子(酸菜、猪肉馅的)的做法步骤图 第5张