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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

肉馅的精选知识

狗狗🐶的鸡肉馅紫薯汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

用料紫薯半个鸡胸肉5小块狗狗🐶的鸡肉馅紫薯汤圆的做法材料准备:紫薯半个鸡胸肉5小块紫薯蒸熟,去皮,压成泥。捏成小圆饼状,中心放一粒煮熟的鸡胸肉,再捏起来,搓圆。我搓的很不圆,哈哈五粒汤圆+狗粮+蔬菜干+鸡肉松+白煮鸡胸...

香菇肉馅烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料糯米500g肥瘦肉末350g干香菇10-15朵饺子皮500g(45-50张)生抽50ml老抽15ml蚝油1瓦勺盐1调料小勺糖1调料小勺葱2根香菇肉馅烧麦的做法干香菇15朵清洗泡水,温水泡10分钟,留下香菇水。肥瘦肉350g用绞肉机打成肉沫。准备...

肉馅的做法……的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-25

完全可以买现成的…用料精瘦肉一块大刀1肉馅的做法……的做法冷冻之后拿出来自然化,不要全化开。硬一些容易切。切片再切丝,切丁剁~...

自制蔬菜肉馅馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-14

今天我尝试的是馅饼,呵呵,自己做做试试看,比外面卖的陷肯定要多呢,肉也多,哈哈,这点很重要,下面请看制作步骤吧~~~用料面粉,韭菜,卷心菜,肉末,一些调味品自制蔬菜肉馅馅饼的做法把蔬菜洗干净,卷心菜,韭菜剁碎,分别装在两个碗里,各自...

芹菜肉馅水煎包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

用料1(面团)中筋面粉500克牛奶250克鸡蛋一个盐3克糖4克色拉油10克用料2(馅料)肉糜芹菜鸡蛋料酒姜末葱花盐糖白胡椒粉生抽老抽芹菜肉馅水煎包的做法所有材料倒入机器机器和面,揉至光滑就可以了,不要揉到扩展的盖上保鲜膜...

豆腐肉馅小笼包的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-22

皮9克用料豆腐1块肉末150克皮冻75克中筋粉150克水75克豆腐肉馅小笼包的做法75g水150g面粉入主锅2分钟揉面取出揉光滑松弛15分钟搓圆下剂子每个9g左右面团松弛15分钟的时候拌馅肉糜加盐糖白胡椒粉生抽耗油拌匀,逐步加葱...

韭菜鲜肉馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-18

昨晚的晚餐还是投老郭所好,我包了韭菜鲜肉馅的饺子,我以前说过,我婆婆的拿手好戏一为炸酱面,还有一个便是韭菜鲜肉馅的饺子,我们一家三口都百吃不厌!跟婆婆学过多次不得其精髓,突然想起前阵子洋洋参加KET考试前我问他:“你胸有成...

宝宝的鲜虾肉馅中馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-26

特地为我家宝贝做的。现在1岁多了,牙长得多点了,可以不吃小馄饨,吃中馄饨了!用料猪肉鲜虾中馄饨皮料酒盐宝宝的鲜虾肉馅中馄饨的做法猪肉剁成糜,鲜虾活剥成虾仁,二者混合,加一点点料酒(就那么一丢丢)一点点宝宝盐,搅拌均匀用中...

美味的肉馅炒菠菜简单做法,肉馅炒菠菜做法大全

01-01

简单!保证好吃哈哈用料菠菜猪肉馅盐肉馅炒菠菜的做法下油,猪肉馅炒熟,炒到有点变褐色下菠菜,翻炒,之后盖上锅盖蒙10几秒加盐,完成...

青岛大包-芸豆肉馅大包的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

芸豆,俺们青岛银的俗称,北京叫四季豆,还有个品种叫白不老,俺们青岛叫老来少,用它包包子也特别好吃。甭管哪个品种吧,总之用芸豆加肉馅包出来的包子,是青岛大包的特色,可能胶东一带都喜欢用芸豆做馅,特别鲜美。如果在青岛当地,馅...

小美打肉馅(方法一)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

用料猪肉(瘦)350-400克猪肉(肥)150-100克牛肉250-300克小美打肉馅(方法一)的做法微冻的牛肉12秒/速度6。冰箱冷冻一个小时打好的状态非常好。肥肉和瘦肉要分开打,这是一起打的皂片。12秒/速度6。这是混在一起打的12秒/速度6...

土豆泥肉馅芝心塔的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-24

用料土豆肉末盐黑胡椒碎生抽蚝油老抽淀粉白糖土豆泥肉馅芝心塔的做法土豆蒸熟捣成泥肉馅加盐和黑胡椒碎搅匀备用准备个碗,放一张保鲜膜先铺一层土豆泥再放入肉馅和芝士片再铺满肉馅将碗倒扣在盘子上去碗去膜放入蒸锅,上...

再发一下肉馅的做法:可用于包饺子、包包子等的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-23

用料前腿肉1000克莲藕2~3节胡萝卜2根干香菇/其它菌菇干货(我这次用的是茶树菇)数朵生姜1块香菜10根小葱10根盐1勺白胡椒5克蚝油2勺生抽2勺热油2勺再发一下肉馅的做法:可用于包饺子、包包子等的做法买回来的前腿肉,洗干净沥...

煎酿三宝~~肉馅加两物,特别惹味😎😎的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-07

小时候偷看我奶奶做菜学的。这个肉馅特别的香,惹味,口感滑。鲮鱼滑和鱿鱼干是灵魂!鲮鱼滑,广东的鱼滑都是鲮鱼做的,我不知道别的鱼滑,大家可以试试。市场买现成的,里面有葱和盐。鱿鱼干,我的鱿鱼干很大只,只用了半个身子,加了这...

荠菜肉馅儿水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-04

第一次自己和馅儿,鲜嫩的荠菜,味道太美味了用料猪肉500g荠菜700g鸡蛋蛋清2个姜末适量盐小三勺鸡精少许香油少许料酒适量荠菜肉馅儿水饺的做法猪腿肉,肥瘦分开,把肥肉切小块,放入锅内翻炒,把油脂榨干,油渣捞出,切碎备用,炸出来...

舌尖上的早餐:炒肉馅团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-23

苏州夏天特色食物用料肉糜100g黑木耳100g糯米粉100g舌尖上的早餐:炒肉馅团子的做法馅料组成:肉糜,扁尖,木耳,虾仁等。糯米粉和成团,蒸熟,然后包上炒好的馅料,吃之前浇上炒肉馅剩下的汤。一口咬下去,人生圆满了!...

打肉馅 小美的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-27

记录用料猪肉500克打肉馅小美的做法冷冻五花肉切小块少量多次打12-13秒速度6.5五花肉可以买回来切好再冻稍微回温解冻到7-8成的时候再打鲜肉切小块turbo2秒3次就好了...

鸡肉馅珍珠丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

珍珠丸子,有肉有蔬菜有主食,营养均衡又美味,大家一起来做吧。用料鸡腿3只糯米一碗蜜汁排骨腌料适量料酒适量盐适量葱花适量胡萝卜半根鸡肉馅珍珠丸子的做法糯米淘洗干净,浸泡一夜。如天气热,需放冰箱里。鸡腿去皮剔肉,用料...

西芹酸菜肉馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

做为不南不北的湖北人,比较喜欢重口味的面食,自己稍有点偏食。为了把西芹吃下去就偶尔做出了这道菜。结果家人觉得都好吃就记下来了用料酸菜200克西芹800克梅条肉450克克蚝油1小勺生抽3小勺赤藓糖醇30克水2/3小碗饺子皮...

双肉馅(猪肉+鸡肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

不喜欢肥肉,所以这次很肥的五花肉拿鸡胸肉中和一下。用料肥五花肉465克鸡胸1块265克盐12克糖30克白胡椒粉3克老抽30克淘大黄豆酱油10克蚝油20克生姜20克水170克油20克双肉馅(猪肉+鸡肉)的做法一般提前一天做,第二天用。...

美味的锅贴肉馅儿简单做法,锅贴肉馅儿做法大全

02-26

锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒...

万能肉馅(有汁水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

为生煎包而生!用料15毫升量勺肉糜(28或37)350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋(可不加或用少量料酒和糖替代)1-2勺料酒(可不加)1勺盐5克糖(根据自己口味增减)7-12克鸡精或味精(可不加)2克生抽1勺老抽(着色用,根据需求调整)1/2勺蚝油1勺...

美味的香菇肉馅盏简单做法,香菇肉馅盏做法大全

12-29

累极的时候,最喜欢就是走进厨房,做几道细致而可口的菜肴,慢慢享用。用料香菇肉糜葱花白胡椒粉盐生抽辣椒油香菇肉馅盏的做法香菇剪去香菇蒂,猪肉糜和姜末、葱花、生抽、盐、味精、白胡椒粉、顺一个方向搅匀。肉糜填入香菇...

美味的肉馅酿尖椒简单做法,肉馅酿尖椒做法大全

03-23

用料尖椒肉馅、鸡蛋葱、姜沫、淀粉盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉肉馅酿尖椒的做法尖椒洗净去蒂、去籽,切段备用肉馅加盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉和葱姜沫顺一个方向搅打至上劲(可加料酒,本人不喜欢料酒的味道...

韭菜肉馅馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-04

韭菜用多了,不过味道还可以用料猪肉200g韭菜一小把韭菜肉馅馄饨的做法...

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