哺乳期一个人在家,给自己做点吃的
用料
鸡蛋 | 1个 |
挂面 | 1人份 |
白菜 | 2-3片 |
小葱 | 1根 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 1-2瓣 |
食用油 | 少许 |
超好吃的鸡蛋汤面的做法
1.小葱切碎,蒜切末放入碗中。白菜和西红柿切碎备用(我是一人份,所以放了半个西红柿,3片白菜)
2.锅中将油烧热浇到蒜末和葱花上,在碗中再加入半勺蚝油,一勺生抽备用3.将一个鸡蛋打入锅中煎熟,放入碗中
4.将白菜和西红柿放入锅中翻炒,待七分熟在锅中加水,水开之后下入挂面,煮熟
5.将挂面倒入碗中,调料拌匀。(这种方法下出来的面味道超级好,我汤都喝完了)
小贴士
1、蚝油和生抽大家可以根据自己的口味增减,不用放盐
2、大家如果下鲜面条会更好吃一些,我家里只有挂面了,所以下的龙须面