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不饿不饱但是得吃点怎么搞?想喝点小汤但不想大动干戈怎么破?过了卖菜点买不到新鲜菜煮什么?来碗西红柿鸡蛋面我觉得很可。
用料
西红柿鸡蛋汤汤面的做法
起锅,放油,放西红柿翻炒一会
西红柿炒一会后,加水,加面,水盖过面条即可,等水沸(如不想那么多汤可沸久一点,想喝汤在加盐之前也可放多点水)
起锅前放打好的鸡蛋,放盐,即可享受美味
小贴士
1,炒西红柿的时候我喜欢放点白酒,可以去掉西红柿的那种小味道2,喜甜的小伙伴可以在西红柿里加点白糖3,挑选西红柿的时候可选颜色深红的那种,贵点但没那么酸