羊肉酸菜馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

太香了……今天做的这个馅忍不住要分享一下😁

用料  

羊肉酸菜馅饺子的做法  

1. 用啤酒先把羊肉按摩一下研制10分钟、加点白糖去腥提鲜

2. 羊肉剁好以后加白胡椒粉、盐、酱油搅拌均匀

3. 再加一个鸡蛋打散搅拌均匀

4. 热锅冷油下老姜片、炸干姜片留油

5. 再把大葱切末后加入姜油里面炸制金黄色捞出

6. 熬制好葱姜油

7. 酸菜切好后挤掉多余水分加入羊肉馅里面

8. 加葱姜油拌匀就可以直接包饺子了

9. 煮饺子啦

10. 味道真的很好👍