三文鱼炒饭-宝宝版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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三文鱼炒饭-宝宝版的做法步骤图

盐根据宝宝月龄调整,少盐为佳。

用料  

鸡蛋 1个
三文鱼 1块
芦笋 2根
玉米 50克
1碗
牛油果 半个
少许

三文鱼炒饭-宝宝版的做法  

  1. 食材一览,牛油果可加可不加。

    三文鱼炒饭-宝宝版的做法步骤图 第2张
  2. 三文鱼切丁,放入姜片丝搅拌,放置5-10分钟去腥,下锅前将姜丝取出。

    三文鱼炒饭-宝宝版的做法步骤图 第3张
  3. 三文鱼入锅翻炒片刻出锅备用。玉米粒、芦笋焯水捞出切丁备用。

    三文鱼炒饭-宝宝版的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液搅拌均匀入锅翻炒,将之前准备好食材加入一起翻炒,可添加少许盐,最后添加米饭翻炒均匀出锅。

    三文鱼炒饭-宝宝版的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 米饭-冷米饭最佳
2.牛油果可加入一起翻炒也可切片摆盘
3.蛋液可打入冷饭中搅拌均匀后一起炒,颜色会比较好看