用料
| 米：水 | 1：1 |
| 猪油 | 适量 |
| 大米 | 一合 |
一合大米洗净后按比例放水浸泡半小时，凉白开或矿泉水更佳！
一人份土锅锅底刷油，然后将浸泡好的米和水倒入
炉上放置导热盘，再放土锅，以保证受热均匀不会扑锅，开大火将米煮开（刚开始滚，冒小泡即开始计时），煮2.5分钟，如喜欢吃锅吧可煮多半分钟。熄火焖15分钟
最后喜欢吃葱的可以切点葱洒上，吃时加点盐或酱油拌匀即可！
小贴士
如果有条件可以煎点猪油刷锅底，吃的时候再放上一小把猪油渣碎，那就完美了～～～（以上食谱仅适合MUJI最小尺寸的伊賀燒土锅使用）
MUJI土锅煲仔饭（一人食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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