用料
大米 | 两人份 |
二八腊肠(皇上皇) | 3根 |
香菜或者小葱 | 适量 |
煲仔饭酱油(李锦记) | 两勺 |
原材料,腊肠切薄片,香菜或小葱切段;
香菜切段,煲仔饭酱油
淘好的米放进电饭煲,把切好的腊肠均匀铺在上面,和平时煮饭一样
煮好后,加入适量煲仔饭酱油
加入煲仔饭酱油拌匀
盛饭开吃
小贴士
1、会用电饭煲就能做这道煲仔饭;
2、水的量一定要控制好,既要保证米饭和腊肠熟透,又不可太多,这样煮出来的煲仔饭,米粒颗颗分明且有嚼劲;
3、腊肠推荐皇上皇的二八腊肠,广式腊肠味道正宗,煮好的饭有阵阵酒香;
4、李锦记的煲仔饭酱油必不可少。