「唐」新手披萨饼皮(四岁起步)的烹饪做法,大厨教你详细做法
四岁,该学做饭了吗?哈哈,四岁只能是你妈妈给你拿个叉子往饼皮上扎孔了!话说不同的面粉做出来的披萨饼皮咋形容呢!打个比方吧:只用《高筋面粉》口感要劲道一点,就是列巴的感觉,没那么严重啊!就是有点硬。只用《低筋面粉》就有...
玛格丽特披萨(小美)/披萨面团/披萨酱/香蕉蓝莓披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
5/20,疫情披萨需要团购,昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装,虽然不是芝士碎,但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉,有点开心的感觉。研究了一下,参考小美的菜谱做了披萨面团和披萨酱。然...
劲爆芝士生蚝pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
我很爱食生蚝,姜葱炒,紫菜浸,碳烧,煲粥都试过了,这次决定把它放到pizza上,用芝士去覆盖它!!用料生蚝400g马苏里拉芝士适量,按个人喜好蒜蓉6粒压蒜泥番茄酱适量蘑菇1朵9寸饼胚1个,我买成品劲爆芝士生蚝pizza的做法1/生蚝水分很大...
花环披萨pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近沉迷于《可口的披萨美味的披萨》这款pizza十分简单原料易得总共不到半小时就能搞定因为疫情买不到马苏里拉芝士碎就用家里有的芝士片剪成小条即可用料芝士适量手抓饼2片豌豆玉米胡萝卜碎适量番茄酱适量虾仁适量(6-...
美味的六寸披萨🍕简单做法,六寸披萨🍕做法大全
12-31用料高筋面粉80克水43克糖2克盐1.4克酵母1.2克黄油或橄榄油8克各种馅料适量六寸披萨🍕的做法将面粉水糖盐酵母油混合揉成光滑面团,放入冰箱冷藏隔夜发酵第二天早晨将面团取出擀成圆形放入6寸披萨烤盘(烤盘底部刷油),整形...
美味的意式披萨🍕简单做法,意式披萨🍕做法大全
12-22披萨饼皮根据小红书作者:主厨Paolo学习到的,非常美味方便!不用怎么揉,只要会团成面团,有手就能做的披萨饼皮,其他一切交给时间,发酵也只需要交给冰箱,简直太棒了!用料面粉250克酵母粉5克盐半茶勺白砂糖半茶勺饮用水175ML少许橄...
(薄底)经典披萨酱土豆泥披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19嗯哼~永远舍弃不掉的经典番茄披萨酱。再加上80、90心中永远抹不去的土豆泥记忆。必须将这俩货结合在一起啊!也是为了自己下次做不用翻好几个菜谱,就自己整理写一个啦!爱吃的记得收藏!么么哒(*^3^)用料A:饼底料高粉68g低粉68g水7...
披萨-给我的孩子创建的食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09只是想记录下来孩子学习制作披萨的过程,所以不是特别细致,不过配方简单,很容易操作,可以试试,这是制作了一个6寸小披萨的量哦~,我的孩子可以吃掉三分之二。用料高筋面粉100克水50克盐1克油5克干酵母2克紫薯粉5克(原味不加)披萨...
自制纯芝士披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29据说要解封了,面粉之前买了好多,要赶紧消耗一下。用料面粉140克乳清90ml酵母2克橄榄油少许番茄1个自制马苏里拉芝士半个手撕芝士1条奶油奶酪少许马苏里拉芝士碎60克自制纯芝士披萨的做法酵母放到之前做芝士剩余的乳清里...
海鲜玉米芝士披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21突然想吃披萨了就做了一个尝尝,自己做的比较划算便宜用料披萨饼1个8寸鱿鱼200g玉米50g火腿肉50g洋葱30g披萨酱适量马苏里拉芝士碎250g海鲜玉米芝士披萨的做法披萨饼从冰箱拿出来解冻,玉米洗干净分成一粒粒,火腿切丁、洋...
家庭自制披萨易学又好吃的做法 如何做家庭自制披萨最好吃
12-14疫情管控在家琢磨着吃想吃披萨然而是买不到的就自己动手做起来从发面到烤做起来其实也不难没有披萨盘也可以做哈哈大家行动起来吧😁用料洋葱半个黄油15克番茄酱3勺酵母3克青椒半个芝士碎自己爱好盐1克糖15克面粉120克...
劲爆芝士生蚝pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25我很爱食生蚝,姜葱炒,紫菜浸,碳烧,煲粥都试过了,这次决定把它放到pizza上,用芝士去覆盖它!!用料生蚝400g马苏里拉芝士适量,按个人喜好蒜蓉6粒压蒜泥番茄酱适量蘑菇1朵9寸饼胚1个,我买成品劲爆芝士生蚝pizza的做法1/生蚝水分很大...
五分钟就能出炉的披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31这个量可以做4个披萨面团,烤四个披萨~用料高筋面粉600克酵母2g水400克盐10克五分钟就能出炉的披萨的做法400g水+2g酵母+400g高筋粉,混合均匀,盖上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏24h冷藏24h后的面团加入高筋粉200g+盐10g。混合均...
清新水果披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22满足挑剔味蕾的同时,馅料全部使用水果,可适当降低热量。用料高筋粉80g低筋粉40g安琪干酵母2g温水40g披萨酱50g马苏里拉芝士100g各种水果200g清新水果披萨的做法高筋面粉、低筋面粉、酵母混合搅拌均匀,边搅拌的过程中边加...
披萨(面包机+空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,糖,油,盐和糖放对角,加入小麦粉(我做...
美味的薄底🍕披萨简单做法,薄底🍕披萨做法大全
12-24中筋小麦粉的华丽转身!这个方子做出来的披萨和擀面杖➕戳洞做出来口感完全不一样。可以做四个披萨🍕注意这个面团和法棍面团很像,含水量也很高,但是加了橄榄油的,还是有点差异。用料中筋小麦粉500克橄榄油2勺水350克盐6克...
中西合璧:陕西肉夹馍➕牛肉披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21谁说我崇洋媚外啦,就做个咱陕西肉夹馍给你们看看!用料全麦粉200克水110克酵母3克盐1克孜然鸡肉50克酱牛肉50克洋葱1/3个奶酪1片(约20克)虾皮1小把番茄酱2勺橄榄油适量中西合璧:陕西肉夹馍➕牛肉披萨的做法准备200克全麦粉...
没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨(小高姐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28以前一直用成品披萨皮或者蛋挞皮烤小披萨,网上搜了一下,自制披萨饼皮太简单了,这里用的直接法发酵的,比较容易操作,下面配比适合30L烤箱的烤盘,室温20度左右。披萨酱做法参考用料高筋面粉140克温水95克酵母粉1.5克盐1.5克橄...
自制披萨(榴莲芝士+蔬果火腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26疫情期间,万万没想到实现了榴莲自由,也很庆幸在叮咚抢到了两包马苏里拉芝士碎,于是呼榴莲披萨做起来用料马苏里拉适量面粉200克盐2克糖20克酵母5克牛奶100克食用油20克自制披萨(榴莲芝士+蔬果火腿)的做法饼皮:盐,糖,油,牛奶,...
小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30复刻小高姐的食谱,非原创。将自己的制作步骤记录下来,以备后续使用。用料图片详述小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的做法这个是原配方,因为我就做一个面团,所以我的食谱用料:第一天:高筋面粉100克水100克酵母0.3克第二天高筋...
披萨番茄酱🥰的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31用料西红柿2个洋葱半个胡萝卜2克大蒜1瓣盐少许干牛至叶少许干罗勒叶少许橄榄油适量糖2克醋2克披萨番茄酱🥰的做法橄榄油至不粘锅内烧热,加入一勺大蒜末,胡萝卜丁略炒加入冰冻过的番茄,去皮,切块,加入锅内洋葱切丝,加入锅内...
披萨饼皮家庭版(详细步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22这个披萨饼最近两个月做了6次了,觉得配比什么的都调整好了,终于发个菜谱看看。怎么会突然做这么多披萨的呢?源于一个意大利的朋友请吃饭,自己做的披萨,说是他们家每周都要吃一次披萨,解馋。我们吃过一次后真被惊艳到了。回...
政府疫情发的物资~午餐肉~自制午餐肉腊肠披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24上海疫情期间政府发了两次物资,第二次物资有两小盒午餐肉,公司也给力疫情期间发的鸡鸭鱼肉肠排,公司发的腊肠也用上了,还有好心邻居姐姐送的豌豆,还有邻居送的玉米…网上抢的芝士碎😂用料披萨料午餐肉半盒腊肠2根蒜3瓣西红...
美味的手拍披萨简单做法,手拍披萨做法大全
01-01用料马苏里拉100克盐2克高筋粉100克低筋粉100克糖5克酵母3克橄榄油10克水或者牛奶120克黑麦粉(用于防粘不加入面团)适量手拍披萨的做法所有材料混合均匀,一个略光滑的面团,如果不光滑可以刮刀拌匀后室温水合半小时,再揉成...
超级简单的火腿披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19综合了他家的披萨方子,用最常见的食材做出的美味披萨用料披萨皮1个番茄酱少许小土豆2个火腿适量洋葱适量香蕉1个烧烤料少许芝士碎适量超级简单的火腿披萨的做法披萨皮化冻后抹一层番茄酱土豆煮软后压成土豆泥,里头稍撒...
美味的小牛肉披萨简单做法,小牛肉披萨做法大全
03-26用料小牛肉100-150G马苏里奶酪120G披萨酱披萨草洋葱甜椒番茄披散饼胚盐鸡精黑胡椒碎橄榄油小牛肉披萨的做法小牛肉切成小粒,用洋葱、黑胡椒碎、盐、橄榄油、鸡精腌制一刻钟;番茄切片,甜椒切丝待用;铁盘抹上橄榄油,放入披萨...
夏威夷披萨 (现成披萨面团pizza dough)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨(现成披萨面团pizzadough)的做法在烘焙纸上撒上少量面粉,现成的披萨面团(pizzado...
懒人快手披萨 不用发面 米饭披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12剩饭变身华丽披萨,哈哈哈哈,所谓懒人有懒法。用料剩米饭1大碗玉米粒1把西兰花2朵香肠2根胡萝卜2片鸡蛋1个马苏里拉随意加玉米油适量番茄酱适量披萨酱适量盐适量黑胡椒粉适量懒人快手披萨不用发面米饭披萨的做法米饭里加...
榴莲熟透了?简易榴莲披萨安排!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13榴莲熟过头有直接吃就没那么好吃了,此时可以拿来作为食材加工一下~仅需+面粉、芝士即可。用料榴莲肉2块面粉30克芝士2片糖少许榴莲熟透了?简易榴莲披萨安排!的做法揉面团这步不说了,加适量水揉开就好。饼不要太厚,底部可以...
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