疫情管控在家 琢磨着吃
想吃披萨然而是买不到的
就自己动手做起来
从发面到烤
做起来其实也不难
没有披萨盘也可以做哈哈
大家行动起来吧😁
用料
洋葱 | 半个 |
黄油 | 15克 |
番茄酱 | 3勺 |
酵母 | 3克 |
青椒 | 半个 |
芝士碎 | 自己爱好 |
盐 | 1克 |
糖 | 15克 |
面粉 | 120克 |
牛奶 | 80克 |
胡萝卜 | 3/1根 |
牛肉 | 100克 |
大蒜 | 3瓣 |
家庭自制披萨的做法
所有食材加一起混合之后 揉成团 醒发至两倍大
我分的三份 松弛10分钟
松弛好 擀成0.5cm的饼胚用叉子戳一下 然后预热烤箱10分钟 放进去烤五分钟定型就好
炒料忘记拍了哈哈 就是番茄切碎炒出汁加入洋葱牛肉碎蒜泥番茄酱一起熬一会 熬好的是没有水分的哦 就是酱。刷上一层 然后铺青椒胡萝卜芝士碎
烤箱预热十分钟 进烤箱了
烤12-15分钟 注意看颜色 每家微波炉脾气不一样哈哈
味道超赞
小贴士
就是很简单