用料
| 用料如下 | |
| 牛奶 | 75克 |
| 高筋粉 | 200克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个（35克） |
| 炼奶 | 15克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
可爱的蝴蝶结小面包的做法
除黄油和盐之外的材料放进主锅30秒速度3
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第2张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第2张")
开启揉面功能2分钟揉面
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第3张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第3张")
加入黄油和盐，继续揉3分钟
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第4张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第4张")
取出，揉几下
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第5张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第5张")
松弛15分钟
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第6张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第6张")
分成每个50克的面团，按图做成蝴蝶结后放入发酵箱36度，湿度80发酵35分钟，刷了蛋液，撒上一层薄薄的高粉
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第7张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第7张")
烤箱预热180度，中层，20分钟
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第8张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第8张")
出炉
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第9张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第9张")
冲上一杯焦糖玛奇朵，再来一个少女情怀蝴蝶结面包。哈哈，不错不错
![可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第10张]( "可爱的蝴蝶结小面包的做法步骤图 第10张")
