「天然酵种」亚麻籽欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法

兜兜转转回来又觉得略带咸味的欧包最好吃。

水量略大，慎重！

用料  

【天然酵种】亚麻籽欧包的做法  

1. 这次的步骤也和以往的欧包没什么不同～

2. 但考虑到水量偏大，面团很容易摊开，所以在最后是直接把面团扣在预热好的石板上，省略了在案板上转移的步骤。

小贴士

虽然200粉，170g水，但因为有亚麻籽的存在吸走了一部分水，其实面团也不是湿的那么令人发指。