核桃培根软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好

一款咸口的软欧，煎过的培根配上核桃，便是非常美味的搭配，吃起来特别开胃可口。

用料  

核桃培根软欧的做法  

1. 取4片培根直接放入平底不粘锅。锅中无需放油。

2. 小火煎至油脂析出、两面焦黄。

3. 取出用厨房纸吸去表面油分，切碎备用。

4. 核桃仁略切碎。

5. 面团材料后油法揉至出膜。

6. 加入培根碎和核桃碎用手轻轻揉匀。基础发酵60-90分钟至2-2.5倍大。

7. 发酵好的面团取出排气，分割成2份。

8. 最后发酵40分钟，表面筛一层高筋面粉，随意割上刀口，放入预热好的烤箱中层，上下火190度，20分钟。