用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 125克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 核桃 | 50克 |
| 蓝莓干 | 20克 |
蓝莓核桃软欧的做法
将材料（除核桃蓝莓）混合搅拌均匀，稍揉均匀
采用折叠发酵，30分钟折叠一次，共4次，最后一次拌入核桃和蓝莓
![蓝莓核桃软欧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓核桃软欧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不用排气，轻拍，整形，入烤箱发酵35分钟，割包，再发酵10分钟，蒸汽烘烤25分钟即可，外酥里嫩，超级好吃
![蓝莓核桃软欧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓝莓核桃软欧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蓝莓核桃软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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