用料
蛋黄 | 4个 |
木糖醇 | 15克 |
牛奶或橙汁 | 50克 |
玉米油 | 40克 |
玉米淀粉 | 15克 |
低粉 | 70克 |
蛋清 | 4个 |
木糖醇 | 45克 |
柠檬汁 | 几滴 |
沙拉酱,肉松海苔 |
蛋糕卷(肉松海苔小贝卷)的做法
蛋糕体的做法参考别家的哈,我没整理,但是用量得用这方子的,蛋糕糊倒入烤盘 150° 中层烤30分钟
用杯子抠出来,我抠了14个
拿两片中间抹上沙拉酱,四周也抹沙拉酱再放肉松海苔里面滚一圈就好了
吃剩四个我就直接封起来了
上面下面我没抹,小孩子吃老是掉,索性就摸边上一圈,真的特别好吃
这个方子做出来的蛋糕胚特别的好吃
小贴士
这个方子是蛋糕卷的方子,烤盘是28×28的