全麦核桃软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好

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全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个爱运动的人,健康的东西总是忍不住拔草!

用料  

面团
高筋面粉 175g
全麦面粉 75g
砂糖 25g
食盐 4g
牛奶 160g
黄油 25g
耐高糖酵母 4g
馅料
红枣 20g
核桃仁 50g
南瓜子仁 20g

全麦核桃软欧的做法  

  1. 红枣干去核,减成小块;

    南瓜子仁+核桃仁,平铺在烤盘上,不用预热,160度上下火烤8-10分钟,烤出香味即可。

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全麦面粉推荐。

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 除黄油和酵母外,全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一遍。

  4. 在面包机酵母盒内放入酵母,黄油切成小块丢在面团上,选择“粗搅拌”,设置程序14-面包面团。

    酵母是自动投入的;
    面包机响起时,投入全部辅料;

    我的面包机是:松下SD-PT1000

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 面包机程序结束,拿出整形,所有材料都包入面团即可,放入烤箱,发酵功能40分钟,发至1.5-2倍大。

    程序结束,烤箱200度预热;
    面团表面喷水,筛粉,割包。

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 烤箱200度,上下火20分钟;
    出炉立即移到烤网晾凉。

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 松软微带嚼劲!果仁香气四溢!

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 100g花生+10g砂糖+2g食盐+15g花生油=花生酱;
    抹上一定很完美……

    全麦核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

早餐我吃了三片,一整天都很充实。