唯有美食不可辜负~入坑以来,最好做的一款蛋糕🎂,如云朵般轻~淡~软~糯~香~甜~😄
用料
蛋清 | 3个 |
糖 | 20g |
淀粉 | 20g |
盐 | 1g |
综合果仁 | 1袋 |
柠檬汁 | 3~5滴 |
老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法
👩🍳👩🍳👩🍳全部食材都在这里简单,易上手~
👩🍳👩🍳👩🍳3个鸡蛋🥚,蛋清分离,只取蛋清,放入容器中~
👩🍳👩🍳👩🍳加入20g白砂糖,打发~起小尖尖,倒入20g淀粉,3~5滴柠檬🍋汁后,继续打发~
👩🍳👩🍳👩🍳至出找这种小尖尖,倒扣不会流出~
👩🍳👩🍳👩🍳烤箱预热150度,10分钟,同时将打发的蛋清放入烤盘,用刮刀刮成半圆后,放入喜欢的坚果🌰➕果肉~
👩🍳👩🍳👩🍳预热烤箱后,将半成品放入烤箱,150度,30分钟,静待成品🥞🤗🤗🤠🤠
当当当当,软糯香甜的云朵蛋糕🎂出炉啦🤘🤟👧👶👦👩🧒🧑👨👩🦱🧑🦱👨🦱👩🦰🧑🦰👩🦳👱♂️👱👱♀️👨🦰👨🏻🦳👵🧔🧑🦳👴👲👨🦲🧑🏾🦲
真的值得尝试
小贴士
一定要放柠檬汁,不然会有鸡蛋清的腥味☝️👧👶👀