老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

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老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图

唯有美食不可辜负~入坑以来,最好做的一款蛋糕🎂,如云朵般轻~淡~软~糯~香~甜~😄

用料  

蛋清 3个
20g
淀粉 20g
1g
综合果仁 1袋
柠檬汁 3~5滴

老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法  

  1. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳全部食材都在这里简单,易上手~

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第2张
  2. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳3个鸡蛋🥚,蛋清分离,只取蛋清,放入容器中~

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第3张
  3. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳加入20g白砂糖,打发~起小尖尖,倒入20g淀粉,3~5滴柠檬🍋汁后,继续打发~

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第4张
  4. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳至出找这种小尖尖,倒扣不会流出~

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第5张
  5. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳烤箱预热150度,10分钟,同时将打发的蛋清放入烤盘,用刮刀刮成半圆后,放入喜欢的坚果🌰➕果肉~

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第6张
  6. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳预热烤箱后,将半成品放入烤箱,150度,30分钟,静待成品🥞🤗🤗🤠🤠

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第7张
  7. 当当当当,软糯香甜的云朵蛋糕🎂出炉啦🤘🤟👧👶👦👩🧒🧑👨👩‍🦱🧑‍🦱👨‍🦱👩‍🦰🧑‍🦰👩‍🦳👱‍♂️👱👱‍♀️👨‍🦰👨🏻‍🦳👵🧔🧑‍🦳👴👲👨‍🦲🧑🏾‍🦲

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第8张
  8. 真的值得尝试

    老少皆宜🉐️云朵蛋糕🎂的做法步骤图 第9张

小贴士

一定要放柠檬汁,不然会有鸡蛋清的腥味☝️👧👶👀