家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法步骤图

香甜的巧克力慕斯一定很好吃,没有吉利丁?对,就是没有吉利丁。动一动你心灵手巧的手,会更美味哦!

用料  

黑巧克力碎 2袋
棉花 1包
牛奶 一袋(约250毫升)

家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法  

  1. 将牛奶放入锅中,小火加热。加热好后,倒入大半包棉花糖(不要全倒),加热到棉花糖融化后,倒入一包巧克力碎融化。

    家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 将做好的液体倒入杯子中,放入冰箱冷藏3小时,最后,倒入可可粉,棉花糖和巧克力碎即可。

    家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法步骤图 第3张

小贴士

一定要冷藏3小时以上,不然成不了型哦!