Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
珍珠奶茶冻『无吉利丁版』的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-13用料红茶适量牛奶250ml椰浆20-25克白凉粉30克白砂糖30-35克玉米淀粉20克水适量珍珠粉圆适量（看你要嚼几个）红糖适量珍珠奶茶冻『无吉利丁版』的做法拿适量（我真的是凭感觉没称多少克）的红茶放进锅里加水（适量，自己感觉🌚）熬...
无糖熟蛋无奶油无吉利丁版提拉米苏的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10无糖不是没有甜味，而是用不易升血糖的代糖代替了白砂糖，因为配方需要做意式蛋白霜，建议使用异麦芽酮糖醇，也就是益寿糖/艾素糖，某宝上的很多无糖棉花糖配料表第一个就是它，对蛋白有很好的支撑性。无糖手指饼干建议自制，把配...
椰奶冻(吉利丁版)(椰子粉版)<|>的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12Hello，大家好，我是迷你椰椰，今天我们安排椰奶冻(椰子粉版)，欢迎各位厨友发布菜谱。用料砂糖15克椰子粉30克吉利丁片2片牛奶250毫升淡奶油150克椰奶冻(吉利丁版)(椰子粉版)<|>的做法吉利丁片泡在冰水中，软化，备用。将砂糖、...
免冰箱免吉利丁版椰奶冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-09啦啦啦本来是做的木瓜牛奶冻的但是发现成品味道并不怎么样凉粉味重牛奶又黏于是改用了椰奶冻意外的发现超级好次！！不用冰箱不用吉利丁片宿舍党也可以自己做噢(ฅ>ω<*ฅ)封面用的是男生节做的木瓜椰奶冻赶时间在凌乱的...
快手椰子冻（比吉利丁版更爽口）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-06嗯，瞎做就做成了用料椰子水450g石凉粉或白凉粉5g糖10g快手椰子冻（比吉利丁版更爽口）的做法椰子水加糖在锅子里加热到沸腾倒入石凉粉搅拌均匀，过滤在盘子里晾凉即可（我用的是冰老头，因为不用煮，是冲的。同样适用于做布丁，更有...
Q弹的火龙果汁QQ糖（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-24搬运这个方子，仅仅用于自己记录下来，以后再做。用料红心火龙果（半个）150克白砂糖30克吉利丁片20克Q弹的火龙果汁QQ糖（吉利丁版）的做法红心火龙果榨汁（果肉＋果汁差不多150克），可以过筛一次，让果汁更细腻。吉利丁片放入冷水中10分...
宫保鸡丁 不放黄瓜丁版的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-13从前有个叫宫保发明了宫保鸡丁这个菜，~-~用料鸡胸肉300g大葱一根去皮花生米80g生姜适量蒜瓣适量干辣椒4-5个花椒8-10粒宫保鸡丁不放黄瓜丁版的做法鸡胸肉切丁（鸡腿拆骨，将鸡肉切丁），用料酒，淀粉，生抽腌制20分钟左右；很关键的...
豆香牛奶布丁（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-31这款是真的懒人版的布丁，不用加蛋不用蒸。非常快手，适合新手，不会失败。这款是用的饴纯零卡糖，它的甜度是一般白砂糖的两倍哦，所以如果用一般白砂糖的同学就需要用20克哦！当然甜度可以根据自己的口味进行调整的。如果3小时...
正宗美味的焦糖牛奶布丁（吉利丁版）怎么做
06-29家里先生要吃布丁，还专门买了一堆布丁瓶回来，好吧那就做吧，害能咋滴。做了一次烤的蛋奶布丁，人居然不爱吃，觉得不够duangduang，所以就有了这个吉利丁版的焦糖牛奶布丁。用料白砂糖40克（焦糖液）水10克热水50克牛奶500克白砂糖1...
抹茶布丁（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10今天的作业做完了，又下厨房啦！做了很多不同口味的布丁和别的甜点，分享的是抹茶口味的用料吉利丁片（吉利丁粉）7、5克抹茶5克牛奶250克（注意分两份，一份125克）白砂糖25克抹茶布丁（吉利丁版）的做法125克牛奶混入5克抹茶搅拌均匀牛...
滋補養生的杏仁豆腐（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-06杏仁具有祛痰止咳，平喘润肠通便功效。适用于感冒引起的咳嗽、痰多、气喘和大便燥结等。这里用的杏仁是南杏又称甜杏仁，不是美国大杏仁哦，千万别用错了做法其实跟果冻很像，主要是配比杏仁豆腐可以搭配新鲜水果、桂花酱、罐...
砂锅海蟹粥（丝瓜丁版） <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-03这个海蟹粥的小窍门就在于放入了丝瓜丁，没有尝试过得小朋友一定要试一试！极其鲜美！小窍门：1，大米最好提前一天浸泡6小时以上，之后简单沥干后放入塑料袋中放入冰箱冷冻，之后再做的粥更容易成糜状；2，丝瓜丁、冬菜碎、鱼露都是提...
随便做～提拉米苏（无需吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24自用备忘此方可制作2盒750ml提拉米苏盒子这是一个开心的甜品～～提拉米🐷～～有手就行～～～Everybody～开心起来～～🤪用料手指饼干120克马斯卡彭250克鸡蛋3个白糖20克咖啡适量朗姆酒适量可可粉适量随便做～提拉米苏（无需吉利丁版）的做法用量...
可乐果冻(吉利丁版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08用料鱼胶1片半可乐1瓶300毫升可乐果冻(吉利丁版)的做法把吉利丁片泡软把可乐加热到40-50度之间把吉利丁片拧干放入到可乐里面混合均匀把可乐和吉利丁的混合物倒入原来的瓶子内冷藏两小时后取出...
椰汁桂花糕(吉利丁版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-25用料🌴椰汁层🌴椰浆200g纯牛奶200g吉利丁片20g细砂糖45g🌺桂花层🌺纯净水(或者凉白开)350g糖桂花100g吉利丁20g椰汁桂花糕(吉利丁版)的做法吉利丁片用剪刀剪好，用冰水泡，一个碗泡20g牛奶隔水加热，或者用微波炉加热2分钟，...
提拉米苏（6寸 无吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-08用料蛋黄3个马斯卡彭250克淡奶油120克白砂糖60克水60克咖啡酒或甜酒200克可可粉适量提拉米苏（6寸无吉利丁版）的做法白砂糖+水，小火煮开；趁煮糖水时，用打蛋器打发蛋黄至颜色变淡、体积膨胀、提起打蛋头蛋黄滴落纹路消失的状...
灌汤小笼包（饺子皮吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08觉得🐖猪皮冻太肥腻，打水法又太麻烦，决定用吉利丁代替，皮也是饺子皮😂我做东西都是最好方便快捷😁味道也不能太差👻用料饺子皮1斤猪腿肉1斤鲜虾4只（没有可以不加）香葱30克芹菜2根（不喜欢不加）十三香1勺蚝油2勺生抽4勺料酒2勺...
不需要奶锅加热的吉利丁版牛奶布丁(牛奶奶冻)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22看过许多的布丁菜谱，里面都需要用到奶锅来加热牛奶，但是我家没有奶锅QAQ，于是想到一个很好的办法💡:隔水加热！记得看小贴士，具体操作步骤如下用料牛奶1盒（250ml）吉利丁片1片（5g）白砂糖20g（这样比较甜，可根据个人喜好增减）不锈钢盆...
奶酪棒（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-12结合了两个评分最高做法最多的配方用不同品牌的奶酪做了几次这次最好吃更新配方给自己看也欢迎大家交作业交流感谢前面大家的分享和经验🙏用料牛奶100克酸奶50克kiri奶油奶酪30克淡味奶酪块3小块细砂糖20克柠檬汁3克...
『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-21西班牙LeKue博客里面的方子。用料鸡蛋2个细砂糖60g低筋面粉120g泡打粉3g黄油50g山楂丁80g黑白巧克力适量装饰糖果适量『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法①准备好原材料。②准备好用具。③黄油提前融化成液体。①鸡蛋放...
牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10网上教程基本都是白凉粉版的，但身在海外白凉粉不好买啊，所以改用吉利丁粉做，结果一次成功，口感也超好的，现在分享一下配方，让买不到白凉粉的亲们也能一饱口福！用料吉利丁粉一小包7g香梨1个矿泉水300ml纯牛奶适量蜂蜜适量牛奶...
正宗美味的超快手无蔗糖马斯卡彭红茶奶冻（吉利丁版 免烤制）怎么做
02-25用前些天烘焙剩余的“边角料”做了这款红茶奶冻，原料简单，做法零难度。口感细腻丝滑，甜度较低，建议嗜甜星人酌情添加白砂糖或甜味剂，也可在食用前淋上少许蜂蜜。用料红茶10-15克牛奶500克淡奶油100克马斯卡彭乳酪100-150克...
小朋友可以自己做的—提拉米苏Tiramisu(熟蛋无吉利丁版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我，让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们，定有无限可能。今天做了意大利面、柠香烤龙利鱼、奶油蘑菇汤，想来应该做个意式甜点，那就非提拉米苏莫...
椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25吉利丁片=吉利丁粉=鱼胶粉=明胶粉吉利丁片有腥臭味需要泡水去腥使用前需要用冷水泡软不能用温/热水用料牛奶/椰汁250g吉利丁粉/片7-10g白糖10g椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的做法椰汁/牛奶倒入小锅中再倒入吉利丁片/粉（我用的...
巧克力奶油（无吉利丁版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-09用料巧克力30克淡奶油150克糖10克巧克力奶油（无吉利丁版）的做法淡奶油150克加入糖10克加热煮沸煮好的淡奶油加入巧克力30克搅拌溶解均匀放凉后用保鲜膜贴面放冰箱（放冰箱冷藏5小时以上）冰箱取出后直接打发（裱花、夹陷都可...
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