炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

炒鸡糯叽叽之纸杯蛋糕（糯米版）的做法  

1. 鸡蛋先分离，牛奶+油混合，搅拌均匀

2. 加入蛋黄

3. 糯米粉上下翻拌~不要绕圈圈哦

4. 翻拌成这样

5. 蛋白分三次加入糖，最后加入玉米淀粉，打发成硬性发泡~

6. 取一点蛋白翻拌入蛋黄液~

7. 再一起拌入蛋白

8. 上下翻拌均匀

9. 在分次倒入小纸杯~

10. 撒上干果，葡萄干~

11. 烤箱160°烤25分钟