糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的烹饪做法,大厨教你详细做法

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糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图

粘粘的,甜甜的!今天做个简易版的!

用料  

糯米粉 170克
玉米淀粉 30克
白糖 30克
玉米油 20克
牛奶 250克
馅料:
熟花生 150克
熟芝麻 30克
白糖 40克
熟糯米粉 适量

糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法  

  1. 牛奶加入玉米油,白糖,淀粉,搅拌均匀!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第2张
  2. 再加入糯米粉搅拌均匀至无颗粒!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第3张
  3. 将糯米糊过筛到盘子里!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,水开上锅25分钟!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第5张
  5. 这时候可以做馅料了!花生,芝麻擀碎!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第6张
  6. 全部混合到一起,花生不要太碎,带颗粒,口感比较好!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第7张
  7. 将蒸好的糯米取出,揉光滑,搓成长条!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第8张
  8. 分成大概30克一个的面团!撒上熟糯米粉!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第9张
  9. 檊成片,包上馅料,像包包子一样手法收口就可以!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第10张
  10. 做好!开吃!

    糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法步骤图 第11张

小贴士

吃不完的可以放保鲜盒放冰箱冷藏保存!大概能放3天左右,尽快吃完!还可以包豆沙馅,水果馅!