清香柠檬曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.3W
清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

第一次尝试拍视频,自己拍的所以会有点奇怪所以更新了菜谱,换成了猫的照片。

用料  

柠檬皮屑 5克
黄油 65克
砂糖 45克
低筋面粉 100克
柠檬汁 15克
1克

清香柠檬曲奇的做法  

  1. 先准备好所有材料,以防手忙脚乱。黄油提前室温软化,一定要充分的软化,也不要软化过头了

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖加入到黄油内用刮刀混合均匀。

  3. 柠檬汁分两次倒进去。

  4. 接着把低筋面粉和柠檬皮屑倒进去。

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 和成面团,整理成方型。冷藏1小时。

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 取出来切成5mm,薄厚要均匀,不然烤出来颜色也会不均匀。

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 烤箱170预热,烤15分钟。
    ,

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 烤熟后晾凉。柠檬曲奇就好了🐽

    清香柠檬曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

这个方法是来自feng意画的。做的时候,柠檬皮上白白的东西一定要刮掉,不然会很苦。烤出来的曲奇饼干一定要晾凉之后再食用,一是因为烫,二是因为很软。还有柠檬切的越碎越好哦🐷