🌶辣炒花甲🔥的做法步骤详细图,操作简单味道好

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🌶辣炒花甲🔥的做法步骤图,怎么做好吃

不多说,直接看菜谱

用料  

花甲 500克
花椒 10-15粒
蒜末 5瓣
5片
辣椒 3个
紫苏香菜 适量
———酱料———
蚝油 1勺
生抽 2勺
豆瓣酱 1勺
食盐 2克
老抽 1勺
白糖 1克

🌶辣炒花甲🔥的做法  

  1. 花甲洗干净焯水,开口了就可以捞出备用

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  2. 起锅加油,爆香葱姜蒜和辣椒小米辣

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  3. 然后放入一勺豆瓣酱(不喜欢可不放)

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  4. 炒香配料以后下入花甲大火翻炒

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  5. 放入以上调料,蚝油忘拍了。如果不放豆瓣酱的小伙伴,可以多放点生抽和盐

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  6. 最后倒入开水,再放入紫苏和香菜一会,汁水不要焖干了,有汁水更好吃。

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  7. 完成

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  8. 开动!

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