懒人版 青椒炒虾仁的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

懒人版 青椒炒虾仁的做法  

1. 超市买的去过虾线的冷冻虾仁，解冻洗净后用刀开虾背，倒入料酒和生抽后拌匀，撒入生姜、小米辣和花椒腌制10分钟以上。

2. 准备好其他配菜：青椒、大葱、蒜切片。

3. 锅热倒油，油八成热后将配料炒至断生。

4. 倒入腌制好的虾仁，快速翻炒，虾仁背部张开后倒入耗油再翻炒一分钟后即可出锅。

5. 20210823，一人食 (u‿ฺu✿)