特别简单，连刀都不用，我们开始吧～
用料
| 上海青 | 250g（随便） |
| 虾仁 | 100g（看你想吃多少） |
| 盐 | 看你口味 |
| 蒜 | 两瓣（加不加都行） |
| 油 | 少许（看着加就行） |
上海青炒虾仁｜懒人必备的做法
虾仁是超市买的袋装～看你喜好可以整只炒，也可以切两刀再炒～我喜欢吃大的哈哈哈哈（不，是懒）
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第2张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第2张")
上海青洗干净～（超市买的一整盒的量）
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第3张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第3张")
热锅凉油（妈妈说炒菜都是热锅凉油！），锅里少放一点油，比平时炒菜的油要少～稍微烧热了把上海青放进去炒软及出水
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第4张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第4张")
大概这种程度就可以放虾仁了！我喜欢吃软的上海青所以炒的比较久，也是怕下早了虾仁炒太久会老，如果喜欢吃脆的上海青的盆友可以早点放虾仁～
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第5张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第5张")
虾放进去了撒上盐炒到虾变红熟了就可以出锅了～
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第6张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第6张")
如果想放蒜就加点蒜末不喜欢吃蒜可以不加！
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第7张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第7张")
铛铛！做好啦！
![上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第8张]( "上海青炒虾仁｜懒人必备的做法步骤图 第8张")
小贴士
不需要加水哦～上海青自己会出水的～