为什吃绿豆芽是因为清热解毒、美容减肥、改善视力最主要的是只要有醋油盐就可以做,又快又简单,还好吃
用料
绿豆芽 | 500克 |
花椒 | 15粒 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 小半勺 |
青椒 | 1个 |
懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法
豆芽控干水,葱姜蒜辣椒🌶️切丝
锅中倒油,7⃣️成热先放花椒炸在放葱姜,放盐炒,盐化放入青辣椒翻炒辣椒(以上2分钟完成所有步骤) 建议花椒和姜一定要炸焦拿出来,在放葱蒜辣椒,挑出这样口感会比较好
大火倒入豆芽翻炒断生,倒入米醋或者陈醋,提味翻炒两三下关火,加入少许鸡精,不咸的话可以在加一点点🤏🏻(我放的是陈醋)
装盘开吃,酸脆可口!
小贴士
1.整个过程5分钟✅不要太久,软了就不好吃了,断生就行了
2.辣椒根据自己口味放,花椒和姜一定要炸焦拿出来,在放葱蒜辣椒,挑出这样口感会比较好。