美味的懒人胡椒虾简单做法,懒人胡椒虾做法大全

无意中刷到微博有博主教的懒人菜 试了几次觉得很不错 分享给大家

用料  

懒人胡椒虾的做法  

1. 准备好新鲜的虾、盐、黑胡椒、油（ 家里炒菜用的油，什么油都行，除了结块儿了的猪油）

2. 新鲜的虾洗干净，挑虾线（虾线不脏的话可以不挑），厨房纸吸干水分，放盘子里，放入冰箱里冰上个十分钟（为了让虾安静下来）

3. 冻好把虾从冰箱里拿出来，直接放入平底锅，加入适量的油，盐（油盐看个人，有人喜欢少盐有人喜欢油多，按个人喜好放）、黑胡椒（胡椒可以放多点，很香），直接在锅里拌好，盖上盖子，开大火焖三分钟（虾变红色就行），然后打开盖子，把虾翻面，关火，再焖两分钟。

4. 虾熟了，盛出。

5. 虾肉很Q弹 味道也很好

小贴士

1、新鲜的虾做起来味道更好
2、黑胡椒可以多放，胡椒和虾配起来很好吃
3、虾拌好后直接开大火焖，一般虾两三分钟就可以熟，以虾变红为主。