每天变着花样做的家庭餐,
放假孩子在家更是一日三餐的做。
今天孩子爸爸不在家吃晚饭,
于是雪花牛排做一个。
这是酱料快速制作方法,
不是腌制牛排方法!
用料
黑胡椒粉 | 1克 |
蚝油 | 10克 |
红薯粉 | 2g |
糖 | 1克 |
水 | 50克 |
生抽 | 5克 |
懒人版牛排·黑胡椒酱的做法
雪花牛排肉:3块
腌制1小时后,在腌制的时候,把黑胡椒酱做起来。
黑胡椒粉1克、蚝油、10克、红薯粉2g、生抽5g糖1克、水50克,搅拌均匀微波炉高火2分钟即可!味道无敌棒,速度也是最快的牛排酱。
从微波炉端出后的样子~不吃太辣就少放黑胡椒!
装盘、浇汁在牛肉上,享用。
酱料多余的蘸南瓜馒头,也是非常好吃的。
小贴士
配菜可以自己任意搭配自己喜欢的。
牛排也按照自己的喜欢而腌制。
如果孩子不吃辣,黑胡椒就减少!