美味巧克力布朗尼的做法步骤详细图,操作简单味道好

简单快捷又美味，喜欢巧克力的小伙伴千万别错过哦！

用料  

美味巧克力布朗尼的做法  

1. 将110克黄油切小块，放入140克黑巧克力和1克速溶咖啡粉，放入微波炉加热1分30秒左右，取出拌匀成巧克力黄油糊。（也可以把巧克力黄油隔水加热融化调成糊状。）

2. 将鸡蛋打散放入120克糖（糖粉或者细砂糖都可以），用筷子搅拌均匀。

3. 将5克可可粉、3克盐与100中筋粉混合。

4. 将鸡蛋糖糊、混合粉和巧克力黄油糊混合，用长柄刮板搅拌均匀，不要过度搅拌。取一不粘8寸烤盘垫上油纸，将面糊倒入，抹平。

5. 烤箱预热175度10分钟。放入烤箱175度烤25分钟左右。取出放至温热，切块后尽情享用吧。

小贴士

每个烤箱都有自己的脾气，175度25分钟…只是建议温度和时间噢。
这款布朗尼外面脆脆的、内里带点湿润，口感不错噢。