如果吃腻了黑胡椒鸡胸肉,不妨换个口味。这道照烧鸡胸肉做法简单,口感也不错呦。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
白醋 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
洋葱,胡萝卜,蒜泥 | 适量 |
简单好吃的照烧鸡胸肉的做法
将洗好鸡胸肉倒入适量料酒和黑胡椒腌制两到三个小时备用。
将蒜切成小块,胡萝卜切片,洋葱切片备用。
将鸡胸肉切成条状,但不要切断,方便后面煎制。
锅中放油,将鸡胸肉煎制两年变色拿出备用。
白醋,耗油,酱油,白糖调制成汁备用。
锅中放油,把洋葱,胡萝卜,蒜末翻炒出香味,把煎好鸡胸肉倒入,并把调好酱汁倒入。
盖锅盖大火收汁。
摆盘开吃
小贴士
1 鸡胸肉最好切后腌制,方便入味
2 可以买日式照烧酱调汁