照烧鸡排饭(鸡胸肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块(约200g)
味好美照烧酱 60g
少许
少许
葱花 适量
芝麻 适量

照烧鸡排(鸡胸肉)的做法  

  1. 鸡胸肉去油脂去膜会给你洗干净

    厚度片均匀 最好片薄一点

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第2张
  2. 用刀背轻轻砍一下方便入味

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第3张
  3. 切姜丝 倒入30g照烧酱腌制30分钟

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒少许油 放入鸡胸肉小火慢煎

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第5张
  5. 煎至两边金黄倒入适量水 20g照烧酱
    小火收汁

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅撒白芝麻 葱花
    表面淋少许照烧酱即可

    照烧鸡排饭(鸡胸肉)的做法步骤图 第7张