孩子放假了,三餐都在家里。这几天又一直下雨,也不好出去买菜。家里还剩下鸡胸肉,索性用来做了照烧鸡胸肉的鸡肉饭,没想到味道还不错。
用料
鸡胸肉 | 300克 |
味好美照烧酱 | 50克 |
鸡蛋 | 1个个 |
鸡胸肉做的照烧鸡肉饭的做法
准备好食材,鸡胸肉洗净
鸡肉斜着切成网纹(不切断)
加入30克味好美照烧酱
抓匀,腌制半小时
锅里放油,烧热后把鸡肉正反两面都煎到变色。
再加入10克的照烧酱和小半碗清水,小火煎至收汁
最后煎一个鸡蛋,把米饭和煎好的鸡肉以及鸡蛋都放在碗里,淋上少许照烧酱。
粘到炸烧酱的米饭最好吃了~