没错，我又开始更新懒人菜谱了！这次是老爸的私房菜，做下来好吃又不累。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 蹄膀 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香料（八角、香叶、桂皮） | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 清水 | 适量 |
老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法
西红柿切小块。
![老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第2张]( "老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第2张")
蹄膀切小块，太大块不容易炖烂入味。
![老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第3张]( "老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第3张")
没错！操作如图，所有食材配料全部扔进高压锅内，再加点清水防糊锅（西红柿放得多清水就少放一点）。搅拌均匀，盖上锅盖，点火开煮！够不够省事😝😝😝！
![老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第4张]( "老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第4张")
大火煮至高压锅喷气，转中火继续炖7-8分钟（这期间记得端起锅晃一下防糊底），接着关火焖7-8分钟。最后就是开盖享用！！！
![老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第5张]( "老爸私房懒人番茄炖蹄膀的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、如果想做成干锅效果的话少放点水和西红柿。
2、中火切记要晃锅，不然糊锅不要找我嗷！我上一次做就是毁在这里的。