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蹄膀的精选知识

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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做

十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
蹄膀的精选知识

黄酒蹄膀 #向往的生活的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-25

看《向往的生活》黄小厨做大肘子，不争气得流口水，听他说只要加一瓶黄酒，一滴水都不放，更加坚定了做大肘子（蹄膀？）的想法！做完是真的好吃，还不难（主要时间都花在炖上）难度：⭐️-新手可做，惊艳厨房。时间：准备30分钟，炖2个半小时。⏯ref:...

红烧蹄膀（速成好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-13

第一次自己做蹄膀，把我妈过年留在冷冻室里的半只蹄膀拿出来做了，好吃的都想全吃光了！这个做的方法比较省事。希望大家喜欢😍！用料蹄膀半只黄冰糖4、5块葱3根姜6片八角1个香叶2片花椒8-10粒桂皮1、2块陈皮少许生抽2勺老抽1...

美味的香卤蹄膀简单做法,香卤蹄膀做法大全

07-22

用料香料：八角3颗桂皮2块香叶3片草果1个茴香5克甘草5片陈皮1片爆锅：姜片5片蒜米5瓣辣椒3个调料：生抽180克老抽50克料酒适量冰糖30克清水700克香卤蹄膀的做法中小火焖25分钟，离火泡三个小时...

莲藕焖小蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。用料蹄膀500克莲藕姜片300克葱段大料料酒生抽胡椒粉盐鸡精糖蚝油...

胶原蛋白美容蹄膀汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-10

用料猪蹄墨鱼干姜片胶原蛋白美容蹄膀汤的做法猪蹄洗净，焯去血水滤干水分，墨鱼干切段洗净，锅内烧油，下墨鱼干炒香，放入猪蹄翻炒，炒久一点炖起来会比较香，汤汁也会奶白一点，最后加入姜片墨鱼要买带这个的炒好放到锅内烧开的水里...

私房红烧蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-09

最近小区也不让频繁进出，冰箱里的存货拿出来烧了用料蹄膀1个冰糖克桂皮块八角个生抽勺料酒勺蔬菜干酱油勺老抽勺姜片香叶片私房红烧蹄膀的做法蹄膀加料酒生姜，冷水下锅焯水锅里加油，加冰糖炒化冰糖化了以后，把生姜和蹄膀...

「搬运」韩式炖蹄膀 Korean Braised Pig‘s Trotters的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-04

菜谱来自Youtube博主Manngchi，图片是我自己做的成品。以下配料以1000g的蹄膀为例，可根据实际情况酌情增减。用料大红枣6个蒜6瓣（较大蒜瓣）姜4片洋葱3/4个（中等大小）干辣椒段6段大葱1/3根（原配方4-8根greenonion）桂皮1块八角2/...

高压锅红烧蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-11

红烧猪手一直是我们家大多数人最爱吃的一道荤菜。软糯中带有一点嚼劲。红皮花生酥烂，青红椒和蒜粒又多了一份鲜香。最近妈妈的手被开水烫伤了，医生说要多吃高蛋白食物。除了猪手外，我多加了这一道蹄膀。采用了完全相同的...

美味的自制腌蹄膀简单做法,自制腌蹄膀做法大全

10-28

每年大过年的奶奶都会腌一些肉阿鸡阿鱼的，喜欢吃腌制品的我特喜欢！虽然奶奶过世了但从奶奶腌制的时候我都在边上看所以自己也尝试腌制起来，第一年腌的不多但是好吃的不够过年吃哦，今年多做点！喜欢腌粉的可以看过来！用料蹄膀...

太简单太好吃的红烧蹄膀的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-28

加拿大疫情严重之又严重，1月开始芙宝和祺哥都开始网课，祺哥的游泳运动12月中停得太让人心焦了，近一年没正常学校生活。又停了运动，之后这个月里孩子们胃口一般，我和芙爸绞尽脑汁，蹄膀在加拿大便宜极了，吃得反倒不多，一家不大...

美味的蹄膀黄豆汤简单做法,蹄膀黄豆汤做法大全

01-13

用料猪蹄550克黄豆1把姜片料酒勺小葱大葱（可放可不放）桂皮（可放可不放）盐蹄膀黄豆汤的做法前一个晚上，用水浸泡黄豆泡了一个晚上的黄豆准备配料：葱+姜片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最后烧好后，配色用的，不...

酸菜蹄膀(肥而不腻 肉食者的福音)的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-26

用料猪蹄膀一个酸菜200g花生油花椒泡野山椒几颗就够了，喜欢吃辣可以多放八角香叶葱姜蒜料酒酸菜蹄膀(肥而不腻肉食者的福音)的做法1：蹄髈清洗，烧毛，过开水捞出沥干2：炸，表面抹一层料酒炸至表皮深红3：炖，把炸好的蹄髈放入高压...

向往的生活黄小厨黄酒蹄膀的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-21

从第一集向往生活开始追黄老师菜谱，能做的都尝试了一遍，这道菜很简单，只要不糊，基本不会做坏。用料蹄膀1只冰糖适量姜4-6片料酒适量老抽适量生抽适量盐适量向往的生活黄小厨黄酒蹄膀的做法1、蹄髈焯水后，放入爆炒好姜块的...

蒜泥蘸酱蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-06

用料蹄膀600克姜片5片水适量蘸酱：大蒜瓣30克生抽70克芝麻5克麻油10克水30克葱花5克辣椒油1勺蒜泥蘸酱蹄膀的做法蹄膀洗干净，放入主锅，水没过蹄膀，有刀头保护罩的可以放入保护罩。TM6设置慢炖3小时，TM5设置两个99分钟100度...

美味的可乐蹄膀简单做法,可乐蹄膀做法大全

08-18

你有没有想过，可乐竟是一个调味高手，嘻嘻，跟着我试一下可乐烧出来的肉肉是怎样的味道吧。用料蹄膀一只（750g）可乐300ml老抽30g生抽40g生姜2片水1000ml油菜8颗盐少许可乐蹄膀的做法炖蹄膀所需要的材料都在这里喽～将生蹄膀和...

微辣红烧蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-20

天气见凉.贴秋膘红烧蹄髈，甜甜辣辣软软的一勺红卤浇上客官，要不要添饭？用料冰糖15克八角2个老抽2勺生抽2勺蹄膀1只姜5片蒜4瓣微辣红烧蹄膀的做法新鲜蹄膀一只去骨洗净生姜切片，蒜拍碎蹄膀放入冷水中，大火飞水3分钟洗净血沫...

卤猪脚及蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-29

开卤锅，卤一波肉类，慢慢吃。先卤带肥肉的，猪脚，蹄膀，再卤牛肉，最后卤鸡蛋和素菜。这样前面的油脂和肉香会让后面的食材味道更好用料猪蹄2只姜5片冰糖2大块老抽2大勺生抽2大勺卤肉包买的袋装的一袋料酒2大勺大蒜5-8瓣卤猪脚...

美味的白灼蹄膀简单做法,白灼蹄膀做法大全

04-21

上桌因为第二天，忘记拍了，只剩下吃剩的这么点。2021.12.11用料猪蹄半只八角1颗桂皮1块香叶3片小茴香随缘草果1个料酒随缘勺白灼蹄膀的做法半只猪蹄清水飞水15分钟，不加任何东西，中途要捞去浮沫。香料洗干净，备用。如果家里...

美味的香菇炖蹄膀简单做法,香菇炖蹄膀做法大全

12-18

用料蹄膀泡发香菇姜片葱段蒜片花椒大料香叶干山楂豆瓣酱盐糖生抽料酒鸡精香菇炖蹄膀的做法给斩段的蹄膀焯水时，锅里加适量料酒，等酒精挥发差不多是捞出焯好的蹄膀，冲净沥干备用。把花椒，大料，香叶和干山楂放入茶包袋备用。...

黄豆猪肘/蹄膀#秋季饮食#胶原蛋白满满哒（电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-20

这个季节，贴秋膘的事情，可以做起来了，这是一个看似很难的大菜…操作起来却相当简单，无需各种高大上的技巧，只需要时间时间时间和炖炖炖。满满的胶原蛋白哇！吃完再去健身房，吃饱了才有力气练嘛！哈哈～～～用料蹄膀/肘子500-600g（3-4人...

生酮菜谱🌸蹄膀炖香菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-21

瘦肉吃多了会发胖，因为蛋白质含量偏高，人体在消耗糖后消耗蛋白质，再消耗脂肪，所以要吃一些肥点的肉。这个做法很简单，省事省时，很好吃。不爱吃香菇的小伙伴可以买这种小香菇，没有那种大香菇的味道，很鲜。工具只需要电饭锅即可...

美味的糟蹄膀简单做法,糟蹄膀做法大全

12-13

夏天没胃口，做点糟菜下饭比较开胃。糟蹄膀香糯不腻，软而不烂，很好吃哒！糟完蹄膀的糟卤还可以继续糟毛豆啊鸡翅啊鸭胗啊什么的。煮蹄膀汤的汤还可以放点冬瓜或者黄豆或者番茄土豆，爱放啥就放啥吧，反正烧个汤就是了。用料香糟...

女性系列─蹄膀汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-13

❤️小豆花的营养课堂:喝猪蹄汤有美白抗衰老的功效，猪蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。另外，还有通乳脉，滑肌肤、去寒热、抗老防癌的...

不起油锅的懒人版红烧蹄膀「瞭望角的厨房」的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-23

不用起油锅，一个砂锅和一些调料，就可以做出这道美味诱人的蹄膀。你要不要来试一下这道简单、却不失美味的硬菜呢？公众号——瞭望角的厨房，更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料蹄膀1个（500克左右）干辣椒3-4个姜片3-4...

腊蹄膀莲藕煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

用料腊蹄膀1只藕1000克姜5片花椒少许盐少许腊蹄膀莲藕煲的做法将腌好的蹄膀洗净，入清水中净泡一小时左右将蹄膀用刀砍成块，锅入冷水下入蹄膀块，待水开后捞出肉块沥干水分将花椒入金属调料盒中砂锅入半锅热水，加入焯过水的...
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