美味的藕饼夹简单做法,藕饼夹做法大全

用料  

藕饼夹的做法  

1. 首先，将莲藕削皮后，切薄片
   猪肉洗净后切成肉末
   肉末中可加入（莲藕、马蹄、冬菇，各人口味而定）加豉油、油、糖作为调味，也可加入蛋清，口感更佳。
   将肉末夹在两片莲藕中间。

2. 煎至两面金黄色即可。