staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.28W
staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图

用料  

大米 适量
青菜 适量
五花肉 3两
洋葱 半个
其他蔬菜 喜欢什么放什么

staub珐琅铸铁锅—煲仔的做法  

  1. 炒香  变色后放蒜片姜片  少量糖提鲜

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 放入洋葱 八角一颗  香叶两片爆香
    放入料 生抽  

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 放入其他切好的蔬菜

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 盖上泡好的大米  同时  倒入泡米的水  加水到2/3处  不用盖锅盖  中小火等锅沸腾

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 沸腾了~

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 盖锅盖给锅盖上加水

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 锅盖的水干了  关火

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第8张
  8. 加把香菜末  搅拌

    staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法步骤图 第9张